Restaurant
am Schlosshotel

Herzlich willkommen im Restaurant am Schlosshotels Brilon-Wald. Genieße hausgemachten Kuchen, Sauerländer Kleinigkeiten und Cocktails, ob im gemütlichen Innenbereich oder auf der sonnigen Terrasse. Wir legen großen Wert auf regionale Produkte und arbeiten eng mit lokalen Bauern und Brauereien zusammen.

Saisonal & Regional

Unsere Sauerländer Kleinigkeiten

Von Klassikern bis hin zu modernen Kleinigkeiten bieten wir Dir ein exklusives kulinarisches Erlebnis für jeden Geschmack. Bei uns liegt die Entscheidung ganz bei Dir. Stelle Dir Dein individuelles und vielfältiges Menü zusammen. Du bestimmst, was Vorspeise oder Hauptgang sein soll, wie viele Gänge Du genießen möchtest. Unsere Empfehlung sind 2 bis 3 Kleinigkeiten pro Person, je nach Hunger. Du kannst jederzeit etwas nachbestellen. Sei kreativ und teile gerne mit Deiner Begleitung.
Genieße Deine kulinarische Reise!

Euer Liebling

SchlemmZeit als Überraschungsmenü

2-Gang-Menü 28€ pro Person
4-Gang-Menü 38€ pro Person

Möglich mit Wein- oder Bierbegleitung.
Auch vegetarisch oder vegan möglich.

Immer Donnerstags

After Work Abend

Eine Mischung aus gemütlicher Atmosphäre, Lounge Musik, gewohnt guten Speisen & Cocktails.

10% Rabatt auf alle Cocktails.

Immer Freitags

SchlemmBuffet

32€ pro Person. Wir haben immer auch eine vegetarische und vegane Auswahl. Im Sommer als Grillbuffet.

Arrangements mit einem SchlemmZeit-Abend, haben an dem Abend das Buffet inkl.

Hotel & Cocktail Bar

Entdecke die gemütliche Atmosphäre unserer Hotelbar, die als Treffpunkt für Einheimische und Reisende gleichermaßen bekannt ist.

Genieße eine vielfältige Auswahl an erfrischenden Cocktails. Neben klassischen Favoriten und kreativen Signature-Drinks bieten wir hausgemachte Eistees und erfrischende Smoothies an. Entdecke auch unsere handverlesene Auswahl an deutschen Weinen sowie die Craft-Biere der Iserlohner Braumanufaktur.

In unserer Hotel- und Cocktailbar erlebst Du einen unvergesslichen Abend – sei es nach einem erlebnisreichen Tag in Brilon oder als perfekter Start in eine Nacht voller Genuss im Sauerland.

Unsere regionalen Partner im Sauerland

Qualität & Tradition

In unserem Restaurant spiegelt sich die Liebe zu exzellenten, regionalen Speisen wider, die tief in der Kultur und Kulinarik des Sauerlands verwurzelt sind. 

Unsere Speisekarte, eine Hommage an die Qualität und den Geschmack unserer Region, wird in Zusammenarbeit mit den besten lokalen Produzenten. Jedes Gericht ist ein Stück Heimat, zubereitet mit Herz und einer tiefen Verbundenheit zu unserer wunderschönen Umgebung. 

Erlebe die Vielfalt des Sauerlands durch seine Aromen, unterstütze die Gemeinschaft, die hinter unseren Produkten steht, und verliebe Dich in die einzigartigen Geschmäcker.

Meister Ziegenhof by Katja

Rüthen im Sauerland

Eier vom Familienhof Becker

aus Brilon im Sauerland

Familie Scharfenbaum

Fleisch aus Brilon – Madfeld im Sauerland

Gemüse & Obst von Werner

aus Schmallenberg im Sauerland

Arnsberger Forelle

von Tim aus Arnsberg

Upländer Bauernmolkerei

Willingen im Sauerland

Weingut Gabelmann

Niederhausen an der Nahe

Öffnungszeiten Restaurant am Schlosshotel

Bis ganz bald bei uns im Haus!

Frühstücken

täglich
8.00 – 11.00 Uhr

Mittagessen & Kuchen

Samstag & Sonntag
12.00 – 16.00 Uhr
Warme Küche bis 14.30 Uhr

Abendessen & Bar

Mittwoch – Sonntag
18.00 – 21.00 Uhr Küche
Fr, Sa bis 24 Uhr Bar
Mi, Do, So bis 22 Uhr Bar

Montags und Dienstags Ruhetage.
02961 78 69 10 // restaurant@schlosshotel-brilon-wald.de

Adresse

Korbacher Straße 76, 59929 Brilon-Wald
Route mit Google Maps berechnen

Kontakt

Mail: hallo@schlosshotel-brilon-wald.de
Telefon: 02961 78 69 10